Description

Histoire:
Si les Bains de Mer se développent sur la côté Ouest vers 1860 / 1880, à St-Hilaire de Riez le vrai développement s'effectue un peu plus tard, à partir de 1900.
Cependant les prémices datent de 1881 avec l'arrivée du chemin de fer à Croix de Vie puis la création d'un chemin empierré de la gare jusqu'à Sion en 18989-1899. Ces travaux accentuent le phénomène.
Les premières villas balnéaires seront construites vers 1880.

Deux plages ont alors du succès apprend-t-on dans une brochure de l'Exposition "Vues sur Mer" de 2013.
- la plage de la Pelle-à-Porteau
- la Petite Plage (devenue Plage des 5 Pineaux)
sur la Corniche vendéenne.

Avant la 1ère Guerre mondiale est créé un lotissement, celui de Sion-sur-L'Océan.
Viendra après 1925 celui des Bussoleries puis celui des Demoiselles.
La mode des Bains de Mer est lancée !

L'hôtel-Casino de l'Océan et des Pins est construit en 1903. Il a été détruit en 2018.
Suivent l'Hôtel des Touristes, l'Atlantic-Hôtel en 1926 (plage des Demoiselles), l'Hôtel dLa Corniche en 1927,  l'Hôtel Frédéric en 1928 (et qui existe toujours) et l'Hôtel Atlantic-Bellevue en 1928 également.
Toute station balnéaire ayant besoin d'infrastructures, des cafés viennent compléter cet ensemble: le Café de la Plage (toujours existant) et le Café Josépha.
(Sources: Exposition"Vues sur Mer")

 

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Location
Habitants

Les habitants de St-Hilaire-de-Riez s'appellent les Hilairois et Hilairoises ou Saint-Hilairois et Saint-Hilairoises.
Le nombre d'habitants était de 11222 en 2015.

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